De waterhoen is een kleine, haast zwarte vogel met een witte flankstreep van ongeveer 32 cm. De waterhoen heeft een rode bles en een rode snavel met een gele punt. De jongere waterhoenen zijn vaalbruin en hebben nog geen rode snavel.
De waterhoen eet waterinsekten, waterplanten, larven, zaden, wormen en slakken.

Ga met de muis op de foto staan en klik op de pijlen: "volgende" of "vorige".